نکاتی که باید در مورد چای بدانید(قسمت سوم)

در قسمت دوم خواندیداین نوشیدنی گرم بدلیل اینکه آرامش‌بخش است و خستگی را از تن بیرون می‌کند، طرفداران زیادی دارد. لذت نوشیدن چای وقتی بیشتر می‌شود که بدانید این نوشیدنی سالم و پرطرفدار خواص درمانی هم دارد.

تاثیر چای بر قند خون

دانشمندان ژاپنی ماده ای از چای سبز و سیاه جدا کرده‌اند که قند خون را کاهش می‌دهد. دانشمندان ژاپنی در عین حال که خواص بسیار خوبی را برای چای عنوان کرده‌اند معتقدند که هیچ یک از این خواص ناشی از یک ماده خاص در چای نیست، بلکه تاثیر مجموعه‌ای از انواع شفابخش موجود در چای است که به طور توام و با هم در یک مجموعه این آثار را دارند.

۱۲) چای خاصیت ضد میکروبی دارد؟

چای به دلیل داشتن انواع تانن که به آن طعم مخصوصی می‌دهد، بدون تردید یک ضد باکتری و ضد ویروس است. دانشمندان آمریکایی کشف کرده اند که تانن نوعی ویروس آنفولانزا را مختل می‌کند. همچنین تانن چای، ویروس تب خال را مهار می‌کند. تحقیقاتی که در کانادا انجام شد، نشان داد چای در لوله‌های آزمایش تعداد زیادی از انواع ویروس‌های بیماری‌زا را غیر فعال می‌کند.

۱۳) خواص درمانی چای

بله، چای نوشیدنی مفیدی برای تصفیه خون از طریق ازدیاد ترشحات کلیوی است، به هضم غذا کمک می‌کند، سبب نشاط، بیداری و مانع خواب آلودگی می‌شود. چای خواص درمانی زیادی دارد که برخی از آنها را نام می‌بریم:

– پیشگیری، تسکین علایم و تسریع بهبود سرماخوردگی و آنفولانزا

– ضد عفونی کننده و پیشگیری از بوی بد دهان

– پیشگیری و کاهش اثرهای دیابت نوع دوم

– کاهش علایم مواد حساسیت زا

– کاهش علایم عارضه پارکینسون

– بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن و کند کردن گسترش عفونت ویروس اچ.آی.وی در بدن

– حفظ تعادل آب و الکترولیت‌های بدن

برای ادامه مطلب در شوکوباکس همراه باشید...

شوکوباکس اولین فروشگاه حقیقی و مجازی مواد غذایی خارجی(شکلات،پاستیل،قهوه،چای)،عروسک،هدیه آماده و لوازم تزئینی| ارسال رایگان به سراسرتهران | ارسال سریع به سراسرکشور

وبسایت         www.shokobox.ir

تلگرام          telegram.me/shokobox

اینستاگرام        instagram.com/shokobox.ir

تلفن             [phone] 

نکاتی که باید در مورد چای بدانید(قسمت دوم)

در قسمت اول خواندید که این نوشیدنی گرم بدلیل اینکه آرامش‌بخش است و خستگی را از تن بیرون می‌کند، طرفداران زیادی دارد. لذت نوشیدن چای وقتی بیشتر می‌شود که بدانید این نوشیدنی سالم و پرطرفدار خواص درمانی هم دارد.

۶)تاثیر چای بر سوخت و ساز بدن

چای یک نوشیدنی کم کالری است و یک فنجان چای حدود چهار کالری دارد. به علاوه چای متابولیسم را بیشتر می‌کند و با بالا رفتن سوخت و ساز بدن موجب می‌شود کالری بیشتری مصرف شود و چربی‌ها راحت‌تر و زودتر سوزانده می‌شوند. مصرف چای موجب می‌شود آب بیشتری بنوشیم و آب از موادی است که برای شکسته شدن سلول‌های چربی لازم است. چای به علت خاصیت ادرارآوری که دارد، به دفع سموم بدن کمک می‌کند. البته افرادی که اضافه وزن دارند بهتر است چای را بدون قند و مواد شیرین کننده و چاشنی‌های پرکالری مصرف کنند.

۷) تاثیر چای بر پوست

۲۰۰ میلی لیتر چای، ۴۴ میلی گرم کافئین دارد که دریافت این مقدار کافئین می‌تواند در رفع خستگی بدن و به ویژه پوست به عنوان عضوی بسیار فعال کمک کند. خواص ضد سرطانی چای نیز از جمله مواردی است که می‌تواند در حفظ سلامت پوست موثر باشد، به طوری که ترکیبات پلی فنلی موجود در چای مانع فعالیت ترکیبات سرطان زا به ویژه ترکیبات نیتروزی می‌شود که در فراورده‌های گوشتی وجود دارد و این خواص آنتی اکسیدانی، پیری زودرس پوست را به تاخیر می‌اندازد.

مطالعات نشان داده‌اند که بالا بودن چربی خون از عواملی است که فرایند پیری را در بدن تسریع می‌کند و نوشیدن چای به خصوص چای سبز به دلیل فلاونوئیدهائی که دارد سطح چربی خون به خصوص کلسترول بد را کاهش می‌دهد.

به علاوه چای، به دلیل کافئین بالائی که دارد، یک محرک بوده و جریان خون را در سطح پوست افزایش می‌دهد و موجب دفع مواد زاید می‌شود که این کار، هم خستگی پوست را کاهش می‌دهد و هم موجب تغذیه بهتر آن می‌شود و موجب می‌شود سلول‌ها شادابی خود را حفظ کنند.

۸) تاثیر چای بر کلیه

سلول‌های کلیه بیشترین تماس را با رادیکال‌های آزاد دارند و چای به دلیل داشتن آنتی اکسیدان از سلامت کلیه محافظت می‌کند. پلی فنول‌های موجود در چای سبز عملکرد کلیه را در بیماران مبتلا به نارسایی مزمن کلیه بهبود می‌بخشند. پلی فنل‌ها، آنتی اکسیدان‌هایی هستند که سلول‌های انسان را از آسیب محافظت می‌کنند. چای دارای مقادیر کم سدیم و مقدار زیادی پتاسیم است

برای ادامه مطلب در شوکوباکس همراه باشید...

شوکوباکس اولین فروشگاه حقیقی و مجازی مواد غذایی خارجی(شکلات،پاستیل،قهوه،چای)،عروسک،هدیه آماده و لوازم تزئینی| ارسال رایگان به سراسرتهران | ارسال سریع به سراسرکشور

وبسایت         www.shokobox.ir

تلگرام          telegram.me/shokobox

اینستاگرام        instagram.com/shokobox.ir

تلفن             02126769508 - 02126769182 

8 دلیل برای نوشیدن چای سبز

برای عاشقان قهوه مطمئناً عنوان این مقاله جذاب نخواهد بود و البته این مقاله به معنی مضر بودن قهوه نیست اما اگر می خواهید بین خوب و خوبتر انتخاب درستی داشته باشید میتوانید به جایگزین کردن چای سبز با قهوه فکر کنید.

حتما شنیده‌اید که باید کمتر قهوه نوشید و باز هم حتما شنیده اید که چای سبز تا چه اندازه در سلامتی‌مان نقش دارد. در این مقاله ۸ دلیل مطرح می‌شود که چرا باید چای سبز به جای قهوه بنوشید.

این روزها چای سبز طرفداران بیش‌تری پیدا کرده‌است، چون از قهوه ملایم‌تر است و جدا از این‌که ما را صبح‌ها و طی روز بیدار نگه می‌دارد، فواید زیادی برای سلامتی دارد. در این جا ۸ دلیل آورده‌ایم که چای سبز به جای قهوه بنوشید.

۱. چای سبز سوخت‌وسازتان را بالا می‌برد

اگر می‌خواهید وزن‌تان را کاهش دهید، چای سبز کمک‌تان می‌کند. پژوهش‌های متعددی نشان داده‌اند نوشیدن چای سبز می‌تواند سوخت‌وسازتان را تسریع کند، و اکنون بیش‌تر مکمل‌های چربی‌سوز حاوی چای سبز هستند. اگر نوشیدن چای سبز را در کنار یک سبک زندگی سالم داشته‌باشید، ممکن است بزودی شاهد کاهش وزن و چربی بدن‌تان باشید.

۲. چای سبز باکتری‌ها را از بین می‌برد و برای مقابله با عفونت مفید است

آیا از نفسی که بوی قهوه می‌دهد متنفر هستید؟ سراغ چای سبز بروید تا تنفس تازه‌تری داشته‌باشید-پژوهش‌های مختلف نشان داده‌اند کاتچین(مولکول‌هایی با قدرت آنتی‌اکسیدانی بالا، م.) موجود در چای سبز می‌تواند رشد استرپتوکوک موتانس را کاهش دهد که مضرترین باکتری در دهان‌تان است.

فواید چای سبز به همین‌جا ختم نمی‌شود. همان کاتچین‌ها باکتری‌ها و ویروس‌های مضر مانند آنفولانزا را از بین می‌برند و شما را سالم‌تر می‌کنند.

۳. چای سبز خطر ابتلای شما به دیابت نوع ۲ را کاهش می‌دهد

دیابت نوع ۲ حدود ۳۰۰ میلیون نفر را در سراسر دنیا مبتلا کرده‌است، اما با استفاده از چای سبز می‌توان با این بیماری مقابله کرد. پژوهش‌های موضوعی نشان داده‌اند چای سبز می‌تواند حساسیت به انسولین را بهبود ببخشد و سطح قند خون را کاهش دهد، که در کل به کاهش خطر دیابت نوع ۲ کمک می‌کند.

۴. چای سبز خطر ابتلای شما به سرطان را کاهش می‌دهد

اخیرا پژوهشی نشان داده‌است احتمال ابتلا به سرطان سینه در زنانی که مرتب چای سبز می‌نوشند ۲۲درصد کم‌تر است. علت‌اش این است که آنتی‌اکسیدان‌های موجود در چای سبز آسیب اکسیداتیو را که باعث بروز سرطان می‌شود، خنثی می‌کند و در کل احتمال ابتلا به سرطان را کاهش می‌دهد.

۵. چای سبز احتمال ابتلای شما به آلزایمر یا پارکینسون را کاهش می‌دهد

ممکن است چای سبز جادویی به نظر برسد-چون فقط خطر سرطان و دیابت نوع ۲ را کاهش نمی‌دهد، بلکه می‌تواند احتمال ابتلای شما را به آلزایمر و پارکینسون نیز کاهش دهد، که ۲۲ رایج‌ترین بیماری عصبی هستند. علت‌اش این است که کاتچین‌های موجود در چای سبز روی عصب‌ها تاثیر حفاظتی دارند، و برای پیشگیری از بیماری‌های عصبی مفید هستند.

۶. چای سبز میل جنسی‌تان را افزایش می‌دهد

اگر می‌خواهید شاد و پرانرژی باشید قهوه را با چای سبز عوض کنید. ال‌تیانین موجود در چای سبز روحیه‌ی جنسی را تقویت می کند، و نیز سطح دوپامین را هم در مردان و هم در زنان بالا می‌برد.

۷. چای سبز عملکرد مغز را بهبود می‌بخشد

شاید گاهی این‌طور به نظر برسد که قهوه سرعت ذهن‌تان را زیاد می‌کند، اما چای سبز هم واقعا این کار را می‌کند. بر اساس گفته‌ی دانشمندان دانشگاه نیوکاسل، چای سبز به فعال و سالم ماندن مغزتان کمک می‌کند.

۸. چای سبز می‌تواند شما را باهوش‌تر کند

ال‌تیانین، که در چای سبز یافت می‌شود، به برانگیختن فعالیت مغز کمک می‌کند، و مغزتان را قادر می‌سازد بهترین عملکرد ممکن را داشته‌باشد. این ماده به مغزتان کمک می‌کند متمرکزتر باشد، شما را هوشیارتر می‌کند و شما را قادر می‌سازد برای مدت طولانی‌تری تمرکز کنید.

و حالا به طرز دم کردن چای سبز می پردازیم.

چگونه چای سبز فوق‌العاده را آماده کنیم

برای درست کردن چای سبز در خانه به این موارد نیاز دارید:

فنجان مورد علاقه‌تان

۱ قاشق چای‌خوری برگ چای سبز(طعم یا برند مورد علاقه‌تان را انتخاب کنید)

یک صافی

یک کتری استیل ضدزنگ

آب

برگ چای سبز را درون صافی بریزید. آب را در کتری یا قابلمه بجوشانید، سپس بگذارید چند دقیقه خنک شود. صافی را روی فنجان‌تان قرار دهید و آب جوشیده را از صافی درون فنجان بریزید. اگر دمنوش غلیظ‌تر را ترجیح می‌دهید بگذارید چند دقیقه بماند. کمی شکر یا عسل برای خوش‌طعم کردن آن اضافه کنید و لذت ببرید!

منبع : سایت خرید اینترنتی انواع چای سبز و سیاه : شوکوباکس www.shokobox.ir

صبحتون شیرین

شــــــروع 

‌روز  دل 

انگیـــزت‌

     بخیر،بیخیال 

نداشته هایت بیخیال‌غصه‌هایت

بیخیال هرچہ تورا نا آرام میڪند

 عمیق نفس 

بڪش عشـــــق و زندگی را..