شکلات دوس داشتنی

معرفی طعم حقیقی شکلات و قهوه و پاستیل :)

شکلات دوس داشتنی

معرفی طعم حقیقی شکلات و قهوه و پاستیل :)

با تاثیرات منفی و مثبت قهوه بر بدن آشنا شوید

دانه قهوه

خوراکی های خوشمزه و دلچسب عوارض منفی برای بدنمان دارد. الکل، شکلات و غذاهای فست‌فود همه نمونه‌های خوبی از چیزهای لذت‌بخشی هستند که عوارض منفی برای سلامتی‌تان بدن دارند. اما قهوه چطور با این موادغذایی و نوشیدنی‌ها رقابت می‌کند؟

نوشیدن قهوه برای حفظ هوشیاری، چه جسمی و چه ذهنی، به حساب می‌رود.

برای بیدار شدن شما در صبح کمککرده و بازده کاری‌تان در محیط کار  بالا برده و به از بین بردن استرس محل‌کار کمک می‌کند. برخی از ما  در روز تا ۵ لیوان قهوه به شکل‌های متفاوت می‌نوشیم، از قهوه تلخ گرفته تا موکا یا حتی قهوه یخی. قهوه را به هر صورت که میل می کنید بهتر است با تاثیرات آن آشنا شوید

با نقاط منفی قهوه آشنا شوید

یکی از شایعات در مورد مصرف قهوه می توان به بالا بردن فشار خون اشاره داشت. بااینکه یک افزایش جزئی در فشارخون ایجاد می‌کند، فقط برای آنها که به طور طبیعی فشارخون بالا دارند و زنان باردار می‌تواند مشکل‌ساز باشد. محدود کردن مصرف قهوه به ۲ فنجان در روز می‌تواند ضرر آن بر سلامت کودک را کاهش دهد.

در مورد قهوه نیز مثل سایر چیزها، زیاد آن خوب نیست. اگر مقدار زیادی قهوه مصرف کنید (بیش از ۵ فنجان در روز)، احتمال باریک شدن مغزاستخوان را بالا می‌برید. این آسیب‌پذیری شما در برابر شکستگی را مخصوصاً در سنین بالاتر، بالا می‌برد، به همین علت بهتر است که مصرف قهوه را یک حد مناسب نگه دارید.
عارضه جانبی دیگری که ممکن است با نوشیدن قهوه ایجاد شود این است که نتوانید بخوابید. خیلی وقت‌ها این بخاطر این است که قهوه (یا هر چیز دیگری که در آن کافئین دارد) را نزدیک به زمان خوابتان نوشیده باشید. برای از میان برداشتن این تاثیر، بهتر است مصرف هر چیزی که حاوی کافئین است را از ساعت ۲ بعدازظهر به بعد قطع کنید اما یادتان باشد که تاثیر آن بر افراد مختلف، متفاوت است.

اما آیا قهوه تاثیرات مثبتی هم بر بدنتان دارد؟

عوارض‌جانبی مثبت قهوه

نوشیدن منظم و دائم قهوه، فوایدی به همراه دارد که شاید از شنیدن آن تعجب کنید:

برای ادامه مطلب در شوکوباکس همراه باشید...

شوکوباکس اولین فروشگاه حقیقی و مجازی مواد غذایی خارجی(شکلات،پاستیل،قهوه،چای)،عروسک،هدیه آماده و لوازم تزئینی| ارسال رایگان به سراسرتهران | ارسال سریع به سراسرکشور

وبسایت         www.shokobox.ir

تلگرام          telegram.me/shokobox

اینستاگرام        instagram.com/shokobox.ir

تلفن             02126769508 - 02126769182 


نکاتی در رابطه با استفاده و نگهداری از قهوه

قهوه اسپرسو

قهوه یا بصورت آسیاب شده عرضه می گردد و یا بصورت دانه های آسیاب نشده. شــما می توانید تـوسط آسیــاب کنـنده های ویژه قهوه، دانه های قهوه را آسـیـاب کنید. بــاید بـدانــید که بهتر است خودتان قهوه را آسیب کنید و بهتر اسـت کـه تـنـهـا در زمـانـی کـه مـی خـواهید قهوه را دم کنید اقدام به آسیاب کرده قهوه کنید زیـرا قـهـوه آسـیـاب شـده بسرعت طعم و رایحه خود را از دست می دهـد. قهوه را در یخچال قرار ندهید زیــرا قهوه بوی طعم غذاهای دیگر را به خود جذب می کـنـد. قـــهوه را باید در یک ظرف در بسته در مکانی خشک و دور از نور، حرارت و رطوبت نگاهداری کرد. عـوامـــلی که در کیفیت قهوه دم کرده موثر میباشد عبارتند از:

۱- کیفیت آب: از آب سرد،با املاح کم و تازه استفاده کنید.
۲- کیفیت و تازگی خود قهوه.
۳- آسیاب قهوه.
۴- نسبت آب به قهوه.
۵- تمیزی قهوه جوش و یا دیگر لوازم دم کردن قهوه.

معمولا قهوه های موجود در بازار مخلوط می بــاشنـــد. یعنی مخلوطی از گونه عربیکا و روبوستا که به آنها مخلوط یا BLEND میگویند

روشهای دم کردن و تهیه قهوه

124


۱- DRIP: در این روش آب نــزدیک به جوش را روی فیلتری که پودر قهوه
در آن ریخته شده میریزند و در زیر فیلتر قهوه تهیه می شود. انـدازه پودر
قهوه در این روش باید به اندازه دانه های شکر باشد.

۲- FRENCH PRESS=PLUNGER=BODUM=CAFETIERE: دراین روش
پــودر قهـوه که باید تقریبا درشت باشد، درون لیوان استوانه ای شـکــل
ریخته می شود. سپس آب داغ روی آن ریخته شده و می گذارند ۳ الی۵ دقیقه خیس بخورد

برای ادامه مطلب در شوکوباکس همراه باشید...

شوکوباکس اولین فروشگاه حقیقی و مجازی مواد غذایی خارجی(شکلات،پاستیل،قهوه،چای)،عروسک،هدیه آماده و لوازم تزئینی| ارسال رایگان به سراسرتهران | ارسال سریع به سراسرکشور

وبسایت         www.shokobox.ir

تلگرام          telegram.me/shokobox

اینستاگرام        instagram.com/shokobox.ir

تلفن             02126769508 - 02126769182 

طالع بینی متولدین ماه های سال براساس قهوه

fu9441

برج حمل (فروردین)897

یک کلام، ختم کلام…سه فنجان اسپرسو حال قوچ ما را حسابی جا میاره!

برج ثور  (اردیبهشت)

898کاپوچینو…البته فنجانش حتماً باید اعیونی باشه. می دونید که متولدین این ماه چقدر مادی گرا هستند!

 

برج جوزا (خرداد)

899همه چیز باید دوتایی باشه! متولدین این ماه یک فنجان شیر قهوه ی دوبل سفارش می دهند.

برج سرطان (تیر)

900متولدین این ماه که افرادی راحت طلب و در جستجوی آرامشند، همانطور که در خانه روی صندلی راحتی خود ولو شده اند، از خوردن یک فنجان قهوه ی موکا (قهوه و شکلات) بسیار لذت خواهند برد.

برج اسد (مرداد)

901به قهوه ی خود کمی پودر شیر اضافه میکنند. باعث می شود بتوانند سخنرانی شان را بهتر ارائه دهند.

برج سنبله (شهریور)


برای ادامه مطلب در شوکوباکس همراه باشید...

شوکوباکس اولین فروشگاه حقیقی و مجازی مواد غذایی خارجی(شکلات،پاستیل،قهوه،چای)،عروسک،هدیه آماده و لوازم تزئینی| ارسال رایگان به سراسرتهران | ارسال سریع به سراسرکشور

وبسایت         www.shokobox.ir

تلگرام          telegram.me/shokobox

اینستاگرام        instagram.com/shokobox.ir

تلفن             02126769508 - 02126769182