شکلات دوس داشتنی

معرفی طعم حقیقی شکلات و قهوه و پاستیل :)

شکلات دوس داشتنی

معرفی طعم حقیقی شکلات و قهوه و پاستیل :)

آیا شکلات به جلوگیری از سردرد کمک می‌کند؟

شکلات تلخ1

سردرد، همانطور که معلوم است، یکی از رایج‌ترین مسائل پزشکی است که بسیاری از افراد با آن مواجه‌اند. برای بعضی، ممکن است این درد مانند ضربان ناراحت کننده و یا درد شدیدی باشد که ممکن است یا موضعی بوده، و یا در سراسر سر احساس ‌شود. در حالی که برای بعضی دیگر، ممکن است چیزی جز یک درد خفیف نباشد. این بیماری می‌تواند صف بلند بالایی از علتها را تشکیل دهد، که شاید مناسب‌تر باشد که آن را به عنوان یک محرک در نظر بگیریم. و با توجه به نظر دانشمندان، شکلات نامی است که در فهرست همه این عوامل محرکه قرار می‌گیرد. بنابراین شکلات، پس از یک محدوده‌ی خاص، به جای جلوگیری از سردرد، خود عامل به وجود آمدن این دردها می‌شود.


برای ادامه مطلب در شوکوباکس همراه باشید...

شوکوباکس اولین فروشگاه حقیقی و مجازی مواد غذایی خارجی(شکلات،پاستیل،قهوه،چای)،عروسک،هدیه آماده و لوازم تزئینی| ارسال رایگان به سراسرتهران | ارسال سریع به سراسرکشور

وبسایت         www.shokobox.ir

تلگرام          telegram.me/shokobox

اینستاگرام        instagram.com/shokobox.ir

تلفن             02126769508 - 02126769182 

فواید شکلات برای حفاظت از بدن

نتایج یک تحقیق جدید نشان می دهد مصرف شکلات به حفاظت از بدن در مقابل نوع شایع و خطرناک ضربان نامنظم قلب کمک می کند.

محققان در مطالعه بیش از ۵۵ هزار نفر در دانمارک دریافتند افرادی که بسیار علاقمند به مصرف شکلات بودند با ریسک کمتر ابتلا به بیماری فیبریلاسیون دهلیزی مواجه بودند. فیبریلاسیون دهلیزی، تپش نامنظم قلب است که ریسک سکته را افزایش می دهد.
محققان در این مطالعه سلامت افراد را به مدت بیش از ۱۳ سال تحت نظر داشتند و در طول این مدت، بیش از ۳۳۰۰ مورد ابتلا به فیبریلاسیون دهلیزی گزارش شد

برای ادامه مطلب در شوکوباکس همراه باشید...

شوکوباکس اولین فروشگاه حقیقی و مجازی مواد غذایی خارجی(شکلات،پاستیل،قهوه،چای)،عروسک،هدیه آماده و لوازم تزئینی| ارسال رایگان به سراسرتهران | ارسال سریع به سراسرکشور

وبسایت         www.shokobox.ir

تلگرام          telegram.me/shokobox

اینستاگرام        instagram.com/shokobox.ir

تلفن             02126769508 - 02126769182 

تاریخچه چای

GZ0PJ36

تحقیقات نشان می‌دهد که بوته چای را حدود سه هزار سال قبل از میلاد مسیح در چین می‌شناختند. گیاه چای و انواع آن به حالت وحشی در شمال هند در ناحیه‌ای به نام آسام و مناطقی مانند تونیکین و لائوس می‌رویید. هم‌اکنون کشت این گیاه در کشورهای چین، هندوستان، ژاپن، سیلان، جاوه، برزیل، نواحی شمالی ایران و… و بسیاری از کشورهای اروپایی رواج دارد. از نظر کاشت و مصرف چای، چین اولین محلی است که این گیاه در آنجا در حدود ۲۷۰ سال قبل از میلاد مسیح کشت شده و به مصرف می‌رسیده است، مردم ایالات شان (shan) و برمه از برگ چای استفاده می‌کردند.

آنگاه پس از آن به سایر کشورها منتقل شده است. هم‌اکنون کشت چای از مدار ۴۲ درجه عرض شمالی تا ۳۳ درجه عرض جنوبی رواج دارد. از نظر گیاهشناسی و جغرافیایی، دانشمندان طبق بررسی‌ها و تحقیقات انجام شده، مکان درختان وحشی چای را در ناحیه‌ای بین یونان (یکی از ایالات جنوبی چین) و شمال هندوچین و بیرمانی و شمال‌شرقی هندوستان تعیین کرده‌اند. کشت چای از دوره یانگ‌تسه آغاز شد


برای ادامه مطلب در شوکوباکس همراه باشید...

شوکوباکس اولین فروشگاه حقیقی و مجازی مواد غذایی خارجی(شکلات،پاستیل،قهوه،چای)،عروسک،هدیه آماده و لوازم تزئینی| ارسال رایگان به سراسرتهران | ارسال سریع به سراسرکشور

وبسایت         www.shokobox.ir

تلگرام          telegram.me/shokobox

اینستاگرام        instagram.com/shokobox.ir

تلفن             02126769508 - 02126769182 

۵۰ نکته برای پختن کیک های بهتر

96961585.S8knaOjQ

مواد اولیه
۱٫       مواد کیک باید در دمای اتاق باشند (باید ۶۰ تا ۹۰ دقیقه قبل از درست کردن کیک مواد را از یخچال خارج کنید.)
۲٫       برای سنجیدن تازگی تخم مرغ، آن را در یک کاسه پر از آب قرار دهید. اگر در آب فرو رفت، تازه است
و اگر شناور روی آب بمانند و یک طرف آن روی آب باشد، تخم مرغ کهنه است.
۳٫       منظور از تخم مرغ، معمولا تخم مرغ بزرگ است.
۴٫       منظور از شیر، معمولا شیر هموژنیزه شده است.
۵٫       می توانید به جای شیر، از ماست یا خامه ترش استفاده کنید تا بافت های مختلف را برای کیک امتحان کرده باشید.
۶٫       به عنوان جایگزینی برای باتر میلک، یک قاشق غذاخوری سرکه (یا آبلیمو) به یک لیوان شیر هموژنیزه اضافه کرده و هم بزنید.
(بعد از ده دقیقه شیر بریده می شود و آماده استفاده به جای باترمیلک است.)
۷٫       اندازه گیری وزن مواد اولیه با ترازوی دیجیتال آشپزخانه، بهترین و دقیق ترین شیوه اندازه گیری برای پخت است.
۸٫       سفیده یک تخم مرغ بزرگ = ۳۷ گرم و زرده یک تخم مرغ بزرگ = ۲۰ گرم. بهترین و آسانترین زمان جداسازی
سفیده از زرده، وقتی است که تخم مرغ سرد است. ولی سفیده تخم مرغ وقتی در دمای اتاق و یا دمای بیشتر است، بهتر زده شده و فرم می گیرد.
۹٫       سفیده تخم مرغ را می توان فریز کرد. برای استفاده از آن، از شب قبل سفیده فریز شده را از فریزر خارج کنید.


برای ادامه مطلب در شوکوباکس همراه باشید...

شوکوباکس اولین فروشگاه حقیقی و مجازی مواد غذایی خارجی(شکلات،پاستیل،قهوه،چای)،عروسک،هدیه آماده و لوازم تزئینی| ارسال رایگان به سراسرتهران | ارسال سریع به سراسرکشور

وبسایت         www.shokobox.ir

تلگرام          telegram.me/shokobox

اینستاگرام        instagram.com/shokobox.ir

تلفن             02126769508 - 02126769182 

تفاوت بین قهوه و اسپرسو چیست؟

قهوه-یا-اسپرسو

قهوه یکی از محبوب ترین نوشیدنی های گرم در جهان است و بیش از میلیونها نفر در سراسر جهان برای اینکه  در طول روز پرانرژی باشند روز خود را با یک فنجان قهوه داغ آغاز می کنند.

قهوه یا با استفاده از دانه های قهوه یا پودر قهوه آماده می شود. انواع مختلف قهوه مانند اسپرسو، کاپوچینو، اسپرسو قوی، مکا، Americano، و غیره داریم.

و کسانی که انواع مختلف قهوه را نمیشناسند نمی توانند تفاوت بین قهوه و اسپرسو را تشخیص بدهند و دستگاهی هم به نام دستگاه اسپرسو وجود دارد که قهوه اسپرسو خوشمزه ای به راحتی درست می کند